Beschreibung
Thymian ist ein kleiner Busch der selten grösser als 30 Zentimeter wird und für die Provence typisch ist.
Er mag trockene felsige Böden und direkte Sonneneinstrahlung besonders gern.
Seine scharf-würzige Duftnote ergibt ein ganz spezielles ätherisches Öl, das gut für die Verdauung ist aber auch die körpereigene Abwehrkraft steigert.