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Wir sind Verfechter einer Destillation, die mit Wasserdampf arbeitet.
Das ist eine sehr schonende Methode, bei der Wasserdampf durch die Blüten gepresst wird, um ätherisches Öl zu gewinnen.
Die Mischung aus Wasserdampf und Öl steigt in einem Schwanenhals auf, bevor sie in der Kühlschlange abgekühlt wird. Danach verflüssigt sie sich wieder.
Die Mischung wird in einen Topf aufgefangen, wo sie sich auf natürliche Art trennt. Letztendlich schwimmt das leichtere Öl auf der Wasseroberfläche und kann abgeschöpft werden.
